Aspecto normal, sin llamar mucho la atención.
En nariz se presenta muy complejo. Encontramos heno, espino verde, tomatera, flores marchitas, fruta de hueso y tenues notas de café y bollería con un sutil fondo cítrico.
En boca no es menos complejo pero falto de cariño.
El pstgusto es potente y licoroso.
Algo desdibujado en general, falto de estructura y de armonía. Esperábamos más de él aunque, por lo que vamos catando las crianzas en barrica o sobre lías en los rosados no siempre mejoran los vinos, por el contrario pierden su chispa de jovialidad y frescura. No obstante también puede deberse a que es una añada pasada aunque no debería.
En nariz se presenta muy complejo. Encontramos heno, espino verde, tomatera, flores marchitas, fruta de hueso y tenues notas de café y bollería con un sutil fondo cítrico.
En boca no es menos complejo pero falto de cariño.
El pstgusto es potente y licoroso.
Algo desdibujado en general, falto de estructura y de armonía. Esperábamos más de él aunque, por lo que vamos catando las crianzas en barrica o sobre lías en los rosados no siempre mejoran los vinos, por el contrario pierden su chispa de jovialidad y frescura. No obstante también puede deberse a que es una añada pasada aunque no debería.
Catado el 3 de julio de 2018
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