Color picota de ribetes granate y capa media-baja.
En nariz encontramos grosellas, humo, espino verde, cajita de habano en un fondo herbáceo que recuerda a zarzas compartiendo la escena con sutiles notas de toffe, de chupachups Koyak y de cierto frescor arcilloso.
En boca encontramos un vino de cepas muy viejas de garnacha, donde una acidez pronunciada ya en nariz toma protagonismo de principio a fin. En su sabor aparecen notas herbáceas que crean cierta sensación de amargor, dotando de carácter y personalidad propia.
Tras su paso reaparecen tonos de cereza, espino y suero de yogur natural.
En nariz encontramos grosellas, humo, espino verde, cajita de habano en un fondo herbáceo que recuerda a zarzas compartiendo la escena con sutiles notas de toffe, de chupachups Koyak y de cierto frescor arcilloso.
En boca encontramos un vino de cepas muy viejas de garnacha, donde una acidez pronunciada ya en nariz toma protagonismo de principio a fin. En su sabor aparecen notas herbáceas que crean cierta sensación de amargor, dotando de carácter y personalidad propia.
Tras su paso reaparecen tonos de cereza, espino y suero de yogur natural.
Catado el 27 de enero de 2019
No hay comentarios:
Publicar un comentario