En boca es sedoso y muy elegante, de trago amable y evocador; tranquilidad y armonía, dotado de cierta frescura y casi de juventud.
Avellanado de sabor con algo de nuez y mar.
Posgusto tan suave y delicioso que pareciera que fuera su propio espíritu el que trazara su estela de frutos secos y sal.
Majestuoso.
Catado el 22 de mayo de 2017
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