En nariz encontramos moras de zarza, dátiles, regaliz, tinta y cierto halo de arcilla fresca .
De paso suave y ligero, algo untuoso al tacto y tan fresco, que resulta casi refrescante. Su amplitud y densidad hacen que se perciba su sabor como si se estuviera recreando a su paso por tu boca. Rico en notas de regaliz en su sabor y matices anisados, prolonga su recorrido marcando levemente su tanicidad dejando que retornen notas de guinda y tinta envueltas en notas balsámicas.
Un tinto muy bien estructurado, armonioso, elegante y a la vez desenfadado y muy fácil de disfrutar. Ideal para cualquier época del año gracias a su frescura.
Catado el 25 de enero de 2020
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