De color amarillo dorado con reflejos acerados. Lágrima abundante y lenta.
En nariz resaltan recuerdos de fruta escarchada con un guiño a orejones y ciruelas verdes, todo con un fondo de limón, notas de tiza y monte bajo.
En boca se mueve con suavidad y amplitud, sabroso y muy seco con recuerdos en su sabor a frutos secos tostados y laurel.
Presenta muy buena acidez lo que lo hace especialmente fresco y rápido de beber a pesar de sus 14 % los cuales aparecen perfectamente integrados. Deja tenido un muy buen sabor en boca retornando tras su paso esas notas tostadas y recuerdos a pastos.
Catado el 4 de junio de 2021
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