De bonito color rubí con ribetes picota, capa medio-alta lágrimas finas y abundantes.
En nariz se presenta rico y con mucha profundidad. Aroma dulce de fruta negra madura, moca y orejones, fondo anisado y especiado y, todo cubierto de recuerdos de tierra húmeda e higuera.
En boca presenta un tacto delicado mostrándose muy goloso, amplio y jugoso a más no poder. Recrea notas de fruta de hueso sobre un fondo arcilloso sutilmente especiado.
Su acidez camuflada perfectamente enmascara sus 14,5 %. Taninos muy pulidos creando sensaciones dulces sin apenas rugosidad. Tampoco plantea astringencia y tiene buen recorrido dejando sensaciones agradables en boca y frescura.
Tras su paso retornan notas especiadas con un final que se antoja balsámico.
Nos ha encantado este tinto, tiene buena R.C.P. y tras el aspecto jovial que puede aparentar su nombre y su etiqueta de diseño desenfadado se encuentra un señor vino.
Catado el 4 de octubre de 2021
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