Intenso color picota oscuro con ribetes granate.
En nariz se percibe complejo y original con un frente frutoso que bien nos recuerda a una mermelada de ciruelas dejando en un segundo plano notas de tomatera y laurel. Pasadas las primeras copas se atisban pinceladas de toffe y pan de higo. Tela de original.
De entrada suave y cariñosa, amplio y con sensación de volumen, con intensidad en el ataque y una acidez que lo hace fresco y ligero haciendo que la botella dure lo justo.
En su sabor se muestra muy rico, con recuerdos de mora y monte bajo.
Da la sensación de que aún le queda recorrido en botella pero está muy rico y es recomendable.
Catado el 8 de febrero de 2021
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