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miércoles, 30 de septiembre de 2020

LUNA DE BACO 2019


 Buen aspecto, aunque no aparezca la añada en el etiquetado, tiene pinta de ser un 2019 o 2018. Su color muestra un centro de rojo picota y ribete de tonos violáceos; denso y con buena lágrima.
En nariz aparecen notas de ciruelas pasa, regaliz y moras de golosina. Fondo mineral de tierra mojada.
En boca es de entrada suave y amplia,  con buen ataque, rico en sensaciones dulces y recordando en su sabor a la fruta muy madura. Jugoso y rico.
Devuelve en un entorno que se antoja balsámico y algo especiado, recuerdos de ciruelas y frutos del bosque.
Rico, fácil de beber y de disfrutar.

Catado el 25 de septiembre de 2020