LLOPART INTEGRAL 2016

Aspecto atractivo, pálido con destellos verdosos. Burbuja muy fina concentrada en un rosario constante en el fondo de la copa dejando burbujas pequeñas pegadas a las paredes del cristal. Limpio y brillante.
En nariz encontramos notas de almendra amarga, manzana, talco y heno; todo en buena intensidad y bien equilibrado.
En boca es de paso amable, la burbuja aparece integrada con lo que lejos de saturar, enfatiza su frescura  juvenil. En su sabor la manzana y ciertas pinceladas vegetales le suman atractivo,
devuelve notas ácidas cítricas con cierto recuerdo de frutos secos.
Además de estar muy rico, tiene un excelente RCP
Catado el 20 de diciembre de 2019