Bonito color rosa palo, burbujas muy pequeñas y abundantes, corona gruesa.
En nariz encontramos un tándem claro de manzana asada y notas de frutos del bosque, atractivo y apetitoso, joven con cierta intensidad aromática .
La burbuja se hace notar en boca aunque no llega a molestar.
En boca se percibe jugoso a pesar de su sequedad. Retornan tras su paso notas de manzana compotada, notas herbáceas y tímido punto anisado.
Muy rico y original, su color y su aroma ya de por sí te atrapan.
Catado el 26 de diciembre de 2019
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