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martes, 31 de marzo de 2020

GURDOS 2018


Color rojo (oraldine, ya sé que es un descriptor poco académico pero creo que todos sabéis ya de qué color es el vino que trato de describir), glicérico, brillante y muy atractivo.
Nariz expresiva, de intensidad media y sobretodo, muy golosa.
Atesora recuerdos de golosinas (chupa chups kojak y moras), fruta roja, regaliz y notas balsámicas junto a heno y ortiga.
En boca mantiene la frescura del primer día a pesar de tener ya dos años. En su sabor destaca mucho la fruta. Así mismo su acidez bien medida junto a esa frutosidad lo hacen muy fresco y golosa.
Ligero aunque presenta algo de densidad; con más recorrido de lo habitual, retorna la fruta y las notas balsámicas a la vez que su acidez estimula la salivación. 
Muy primaveral, rico y muy recomendable.

Catado el 22 de marzo de 2020

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