En nariz hallamos un frente desdibujado de ciruelas pasas y cereza, espino verde, café, regaliz y cierto punto lácteo.
Paso rico y sabor jugoso con una buen acidez que estimula la salivación. Tras su sabor de picota se percibe cierta rugosidad y apenas astringencia. Buen final dejando buen sabor.
Rico y fresco, lo encontramos muy versátil e interesante a la hora de apostar por maridajes más atrevidos.
Muy rico
Catado el 9 de mayo de 2020
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