Buscar este blog

Mostrando entradas con la etiqueta MOSCATEL SECO. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta MOSCATEL SECO. Mostrar todas las entradas

viernes, 11 de noviembre de 2016

FLOR DE ALEJANDRÍA 2015

Si esta noche me pusiera unas gotas de este vino en la solapa de la camisa a nadie se le ocurriría pensar que no se trata de un perfume del taco y es que, a pesar de tener barrica nadie lo diría al menos, en un principio.
Al caer en la copa se percibe densidad y peso, buena lágrima.
En un primer plano sobresale la moscatel sobre todos los demás aromas, le sigue la fruta de hueso, lichi y limón. En la evolución de los aromas ganan protagonismo los matices que otorga la crianza en madera.
Es en boca, donde sí se nota ese paso por barrica, se muestra sedoso y frágil, con cuerpo aunque fresco y con muy buena acidez.
En el posgusto retorna la fruta de hueso con finas notas vegetales.


Catado el 11 de noviembre de 2016