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miércoles, 6 de octubre de 2021

COUTO MIXTO 2019



 Amarillo pajizo con tonos verdosos, lágrimas compactas y densas.

Nariz expresiva y con intensidad contenida, rica en tonos cítricos y fruta blanca, fragante de flores blancas y notas herbáceas.

En boca se muestra untuoso y de paso amable, expandiéndose a su paso, apoyándose en su acidez y en las sensaciones jugosas y a la vez de amargor que recrea a su paso.

Retornan notas fragantes que ascienden a la nariz junto con cierto punto herbáceo y un leve amargor.

Sabor muy jugoso con un recuerdo de fruta blanca y de hueso.

Muy muy rico y fresco, la botella ha volado.

Catado el 30 de septiembre de 2021


viernes, 5 de junio de 2020

FRAGAS DO LECER 2018


Amarillo limón pajizo con tonos acerados.

Nariz frutal, fragante y expresiva con buena intensidad.
Encontramos entorno a un centro de fruta blanca y fruta de hueso, notas tropicales, heno y flores blancas.
Quedan al final un reducto de aromas provenientes del trasegado o desfangado que afean levemente el conjunto. 
En boca es muy bueno, rico y fresco, de paso calmado y un sabor muy frutal acentuado por su acidez cítrica y sensación abocada. 
Retorna fragancia de flores blancas y recuerdos salinos.

Catado el 26 de mayo de 2020