COUTO MIXTO 2019

 Amarillo pajizo con tonos verdosos, lágrimas compactas y densas.

Nariz expresiva y con intensidad contenida, rica en tonos cítricos y fruta blanca, fragante de flores blancas y notas herbáceas.

En boca se muestra untuoso y de paso amable, expandiéndose a su paso, apoyándose en su acidez y en las sensaciones jugosas y a la vez de amargor que recrea a su paso.

Retornan notas fragantes que ascienden a la nariz junto con cierto punto herbáceo y un leve amargor.

Sabor muy jugoso con un recuerdo de fruta blanca y de hueso.

Muy muy rico y fresco, la botella ha volado.

Catado el 30 de septiembre de 2021

FRAGAS DO LECER 2018

Amarillo limón pajizo con tonos acerados.
Nariz frutal, fragante y expresiva con buena intensidad.
Encontramos entorno a un centro de fruta blanca y fruta de hueso, notas tropicales, heno y flores blancas.
Quedan al final un reducto de aromas provenientes del trasegado o desfangado que afean levemente el conjunto. 
En boca es muy bueno, rico y fresco, de paso calmado y un sabor muy frutal acentuado por su acidez cítrica y sensación abocada. 
Retorna fragancia de flores blancas y recuerdos salinos.

Catado el 26 de mayo de 2020

Blanco Gargalo 2015

BLANCO- Gargalo

Un vino perfecto para callarle la boca a quien diga eso de...."es que a mí no me gusta el vino"
Ya en el Salnés nos encontramos con la mezcla de Albariño y otras variedades en El Condado de Tea de Señorío de Rubiós, un coupage que da alas y a la que además de la treixadura, añaden las notas tropicales de maracuyá y papaya que añade la Loreiro.
En éste de hoy tras un corto y ténue impacto a reducción que termina derivando en golosinas y plátano, encontramos mucha fruta de hueso con notas tropicales. Un Frutopía.
Bajo su apariencia glicérica y un bonito color, se muestra en boca más que jugoso y frutal, con una acidez ideal. Muy rico.
En el posgusto resucitan notas vegetales e higuera, algo de alcohol .
Un vino de deleite, para saborear y darle "palique"
Se corre el peligro de que robe protagonismo a los platos acaparando demasiada atención.
Lo hemos maridado con atún a la plancha, ensalada de pimientos y rodaballo al horno, brutal.

Catado el 24/8/2016