De color amarillo dorado con ribetes acerados, evolucionado, de lágrima corta y tardía.
En nariz hay fruta de hueso adornada de mantequilla fresca, carne de membrillo, heno, cáscara de limón y alguna nota exótica de fruta tropical y perfume de flores silvestres.
En boca es realmente sublime, suculento y de tacto acaramelado y envolvente. Literalmente, se deshace en la boca como si fuera una cucharada de miel; con densidad y cuerpo, más untuoso que graso.
De paso aterciopelado e imponente, pura elegancia.
Su recorrido largo e intenso, lleno de sensaciones parece que conquista tus sentidos camelándote totalmente, con cuerpo, entre recuerdos dulces y frutales en su sabor. Acidez bien afilada, perfectamente integrada y dotando de mucha frescura cada trago.
Posgusto de heno y limón que se refuerza en la nariz con notas de campo en primavera y recuerdos de mantequilla y piel de cítrico.
En nariz hay fruta de hueso adornada de mantequilla fresca, carne de membrillo, heno, cáscara de limón y alguna nota exótica de fruta tropical y perfume de flores silvestres.
En boca es realmente sublime, suculento y de tacto acaramelado y envolvente. Literalmente, se deshace en la boca como si fuera una cucharada de miel; con densidad y cuerpo, más untuoso que graso.
De paso aterciopelado e imponente, pura elegancia.
Su recorrido largo e intenso, lleno de sensaciones parece que conquista tus sentidos camelándote totalmente, con cuerpo, entre recuerdos dulces y frutales en su sabor. Acidez bien afilada, perfectamente integrada y dotando de mucha frescura cada trago.
Posgusto de heno y limón que se refuerza en la nariz con notas de campo en primavera y recuerdos de mantequilla y piel de cítrico.
Catado el 9 de marzo de 2019
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