Nariz de fruta roja madura y sutilmente especiada ; compartiendo escenario con violetas, anises y regaliz; deja al fondo cedro y recuerdos de arcilla infundiendo frescor al conjunto.
Rico desde el principio, de paso firme y goloso trae a tu memoria recuerdos de cereza sostenidos por una acidez perfectamente integrada y una leve astringencia. Buena acidez y taninos bien pulidos suavizando y creando sensaciones dulces en boca.
De nuevo aparecerá la cereza en el retrogusto junto con notas de regaliz y un telón de fondo anisado y algo balsámico que se deja sentir también en nariz.
Catado el 15 de abril de 2019
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