Encontramos en nariz manzana y fruta de hueso, castañas asadas, carne de membrillo y heno en un medio cítrico y con recuerdos de su paso por depósito.
Sedoso en boca y con buen recorrido se prolonga hasta un posgusto en el que retornan recuerdos de albaricoque y heno junto a un leve amargor cítrico.
Fresco, untuoso y con cuerpo; estimula mucho la salivación, resultado de una buena acidez soportando su estructura y densidad.
Nos ha parecido mala su R.C.P. y esos recuerdos a depósito (al desfangado) aunque se integran en el resto de los aromas, afean algo el conjunto.
Catado el 15 de abril de 2019
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