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jueves, 28 de enero de 2021

MIORO 2019


Color blanco pajizo con tonos acerados, brillante y limpio. Forma lágrima.
En nariz se muestra limpio, fresco y expresivo.
Encontramos un centro de fruta de hueso algo difuminado con pinceladas de manzana y limón. De fondo encontramos notas de talco, goma de borrar y flores blancas.
En boca transcurre sedoso con volumen y amplitud, graso y goloso.
Presenta buen ataque prolongando su recorrido el tiempo justo. Limpia la boca y su acidez bien equilibrada está armada de un filo cítrico que lo dota de mucha frescura.
Retornan notas herbáceas, flores blancas y notas cítricas.
Rico, suave y muy fresco.

Catado el 24 de enero de 2021

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