LA BICICLETA VOLADORA 2018

De aspecto atractivo, color rojo granate, capa baja, brillante, limpio y glicérico.
Su apariencia de juventud también se plasma en su aroma fresco, rico, con buena intensidad y la fruta tomando todo el protagonismo.
Encontramos en un primer plano recuerdos de golosinas (chupachups Koyak), fresones, moras.... 

Más atrás aparecen notas lácteas, galletas María, regaliz, violetas y fondo mineral de caliza.
En boca es suave y acaramelado, muy buena acidez y bien estructurado, de muy buen sabor donde se percibe su carga frutal y mucho jugo.
Sin apenas tanicidad y sensaciones dulces, prolonga su sabor mientras retornan notas de fresones maduros y hierbas silvestres.
Rico, joven, fresco y muy versátil.

Catado el 16 de febrero de 2020