En nariz se descubren notas frutales de albaricoque y limón, talco, heno, cierto velo de caramelo tostado algo escondido y todo en un entorno de forraje propio de las lindes de un arroyuelo en primavera.
De paso sutil y acaramelado, entrega un sabor muy frutal enfatizado por una acidez cítrica bien medida y reforzada por un rico y fino amargor y cierto fondo mineral.
Paso rápido del que retornan tonos herbáceos tras un camino efímero que no desapercibido.
Catado el 1 de febrero de 2020
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