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martes, 14 de enero de 2020

JULIO CRESPO 2015





Color castaño en el centro y ribeteado de tonos teja, lágrima bien formada y tranquila, capa medio- alta, muestra densidad al movimiento.
En nariz destaca la fruta negra, ciruela y frutillos del bosque; más tímidamente aparecen notas de guinda, humo de tabaco negro, tinta y cierto punto sanguino.
De entrada fácil, suave y armoniosa llama la atención su direccionalidad, sin apenas rozar ni estimular los bordes del mapa lingual.
Quizá se eche de menos matices que lo hagan más envolvente y amplio, algo de sabrosura sin bien por otro lado, es fiel a su variedad, "Prieto picudo", con la que se elaboran rosados realmente buenos.
De sabor rico y frutal recuerda mucho a las picotas con sutiles tonos de violeta.
Devuelve tras su paso, esos matices de humo que encontrábamos en nariz decorando un centro de cereza y alentando el ascenso de notas vegetales hasta la nariz.
Bastante singular, aunque no conmueve.

Catado el 12 de enero de 2020


domingo, 23 de junio de 2019

ALBANTO 2018

De color rojo frambuesa y ribetes violáceos.
En nariz se presenta complejo, con un centro de fruta roja decorado con notas herbáceas; cereza, yoplay de fresa, caramelo tostado, limón y notas florales más de claveles que de rosas.
En boca destaca su acidez, con un aporte cítrico importante que le da carácter y personalidad. Es esa misma acidez la que alivia su densidad resultando realmente fresco a pesar de sus 14%. En el posgusto abundan notas herbáceas y licorosas pero no subyace el alcohol sino que este aparece perfectamente integrado.

Rico y original, este pide alimentos contundentes.



Catado el 2 de junio de 2018