En nariz aflora la vaina de vainilla, barricas de ahumados, cacao y ciruela pasa.
En un momento posterior bastante avanzado surgen hongos, tierra mojada y tomatera.
De trago amable, rico y sutil.
Bien estructurado en su conjunto, buena acidez, tanino mordaz y embaucador. Sabor de fruta madura y armazón sutilmente especiado.
Postgusto prolongado reafirmando de telón de fondo notas de especias balsámicas como el cardamomo y un cariñoso punto cálido.
Rico, suave y elegantón, un gentleman.
Catado el 26 de febrero de 2018
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