Color rojo picota oscuro con ribetes castaño, muy cubierto, denso al movimiento y muy glicérico.
Llama la atención en nariz su frente de hongos y gas, fruta negra ácida muy madura al fondo conviviendo con pinceladas de cuero, tinta, cedro y campo.
En boca presenta suavidad a su paso si bien en su ataque se robustece e intensifica, potenciando sus tostados junto a las notas amaderadas de cedro y los recuerdos de frutos secos silvestres, a la vez que surge su pronunciada rugosidad tánica imprimiéndole carácter.
Con buen sabor, recuerda a fruta macerada con una corona especiada que se pronuncia tras su paso.
Junto a su retorno especiado y balsámico, aparecen también notas de licor de guindas y frutos secos silvestres.
Catado el 4 de diciembre de 2020
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