Color amarillo oro con ribetes de color acerado. Forma lágrimas lentas y cristalinas.
En nariz asalta un frente de fruta blanca y pinceladas florales, más atrás se adhieren notas de frutos secos silvestres dejando al fondo un fino encaje de piel cítrica.
El sutil aporte de la barrica aparece en forma de finos recuerdos dulces a galletas María y caramelo tostado.
Con cierto cuerpo se mueve ágil en boca, untuoso y deja muy buen sabor con recuerdos de fruta blanca y cierto fondo de hierbas aromáticas
De posgusto rico y largo retornan notas de flores de infusión . Rico y fresco.
Catado el 27 de marzo de 2021
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