Amarillo pajizo de tonos acerados y lágrimas difusas.
En nariz hay fruta blanca compotada, albaricoque, carne de membrillo, notas mantecosas, limón lichis, heno y margaritas. Aroma complejo con buena intensidad y muy expresivo.
En boca destaca lo cítrico que resulta desde el principio; untuoso al tacto, elegante y fresco; su recorrido es rectilíneo ofreciendo al final de este, notas de hierbas aromáticas y flores infusionadas al mismo tiempo que, bajo la lengua queda tenida su acidez cítrica haciéndote salivar. y se elevan recuerdos silvestres hacia la nariz.
Muy rico e ideal para cubrir muchas posibilidades de maridajes en una buena mesa gracias a su potencia cítrica, su untuosidad y sus 14% perfectamente integrados en el conjunto.
Rico, elegante y recomendable.
Catado el 6 de diciembre de 2018
