Impacta como un perfume en tu nariz, desalmándose en frutas de hueso, peras en almíbar, bollería fina, lichis y flores blancas de telón de fondo. Una pasada.
En copas sucesivas pierde esa potencia frutal y su nariz se vuelve más plana si bien, sigue siendo correcta, apareciendo fruta blanca y goma de borrar, todo ello con bastante menos intensidad.
En boca es de tacto suave y untuoso, graso; buen cuerpo y densidad media llevándote una gata sorpresa pues, no esperas algo tan suculento.
Su sabor es muy jugoso y frutal; es realzado por su acidez que deja una fina estela al fondo de piel de cítrico. El alcohol también está perfectamente integrado y en el postgusto vuelve a asomar la fruta y algún punto herbáceo.
Este vino nos ha gustado mucho, es ideal para la primavera que está apunto ya de empezar, fresco muy rico y elegante.
Lo encontramos en el Hogar del Sibarita por recomendación de Fermín y, ha sido todo un acierto; muy buena relación calidad- precio y muy rico el vino. Gracias Fermín¡¡¡
Catado el 28 de febrero de 2018
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