Buscar este blog

miércoles, 10 de octubre de 2018

LA TRUCHA 2017

Amarillo pajizo de ribetes acerados, muy glicérico.
piña, pera madura, lichis, notas florales, maracuyá...
En boca es suculento, muy jugoso y de sensaión dulce y sabor intenso, discurre sedoso al tacto dejando a su paso un rico sabor a fruta blanca con aporte tropical enfatizado por una acidez bien medida y un delicioso filo salino.
En el postgusto aparecen frutosidad y notas verdes que también retornan en nariz.
Rico y muy fresco aunque pienso que en botella irá ganando con los meses.

Catado el 5 de octubre de 2018

No hay comentarios:

Publicar un comentario