Color muy pálido, muy efervescente. Burbuja fina, abundante y de ascenso rápido.
Nariz cítrica con fondo de repostería y alguna leve nota sucia.
En boca es muy cítrico y poco armonioso. El amargor cítrico y una burbuja muy nerviosa hace que pierda encanto y pierda toda la frescura que cabe esperar.
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