Una manta de burbujas ascienden retenidas formando una corona gruesa, abundantes y extrafinas. Quizá en boca esas burbujas saturan un poco.
Manzana, almendra cruda y punto cítrico en nariz, intensidad media.
En boca es grácil y jovial de sabor rico y algo sobrado de acidez. Muy buena RCP.
Postgusto sutil con algo de manzana asada.
Rico.
Catado el 17 de marzo de 2018
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