Con un tono algo más acentuado que un verdejo común. Limpio, denso y brillante.
En nariz destacan notas de manzana compotada, con notas de hierba fresca y leve guiño tropical con fondo de caramelo y goma de borrar.
En boca se presenta musculoso, amplio con cuerpo y muy jugoso. Tacto suave, de paso largo y leve amargor al final.
Fresco por una acidez que no se deja apenas notar en su sabor, muy bien medida. Retorna la fruta y recuerdos herbáceos.
Catado el 28 de septiembre de 2021
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