En nariz hemos podido apreciar notas frutales (pera madura) y algunas cítricas a pesar de su baja intensidad aromática. Burbujas finas y continuas formando rosario. Paso suave en boca con el carbónico muy bien integrado. Fresco, con buena acidez y muy seco. En el posgusto deja un recuerdo a frutos secos (almendra amarga) y algunas notas vegetales. Muy recomendable.
Catado el 4 de enero de 2017
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