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martes, 28 de febrero de 2017

EL SENAT DEL MONTSANT 2014

De color tornando a castaño con lágrimas que caen como cintas de carnaval anunciando el espectáculo que acaba de comenzar en el fondo de la copa.
Desde allí sube un aroma de intensidad media, armonioso y franco, fruta negra madura con mucha presencia de vainilla sobre fondo especiado.
En boca es muy goloso, casi dulce, provocando sensaciones suaves resaltadas por una leve tanicidad que engalana su paso firme y musculoso.
Presenta una acidez de concurso que le confiere fuerza al conjunto y te atrapa hasta que terminas la botella.
A copa parada aparecen pinceladas de café que lo hacen aún más interesante si cabe.
En su final devuelve fruta de licor y sutiles notas especiadas.
Sin duda alguna, un vino con cuerpo y alma.
Me lo recomendó mi amigo Fermin Muñoz Leon y desde aquí le doy las gracias.
Me ha encantado.


Catado el 27 de febrero de 2017



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