Burbuja constante y no abundante en exceso formando corona desde el principio finas y permisibles en boca.
Entorno a un centro de manzana asada aparecen notas de almendra cruda, ténue fondo cítrico, intensidad media.
Sabor frutal, con buen filo de acidez equilibrada. Ideal para copear con él, con la burbuja bien integrada y alargándose en el postgusto hasta la siguiente copa.
Fresco, ligero y versátil.
Nos ha encantado por ser muy fresco y goloso. De este repetiremos seguro¡¡¡¡
Catado el 11 de mayo de 2018
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