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miércoles, 2 de mayo de 2018

PONTE DE LIMA 2017

Sin duda alguna todo un filón por descubrir en España, los vinho verde de nuestros vecinos portugueses poseen ese potencial frutal, ligero y fresco que se exige a un vino blanco joven en las zonas más calurosas de nuestra geografía. Muy fáciles de beber, de baja graduación, ligeros y golosos son una opción perfecta para llevártelos de playa metidos en la nevera esperando en su fina aguja, el alivio del sol veraniego.
Vamos, la envidia de todas las sombrillas¡¡¡
Este de hoy ya lo conocíamos desde hace tiempo y creemos que se ha mejorado con los años ya que, evidentemente en estos vinos tan baratos hay de todos. Este está muy bien
A la vista es amarillo pajizo muy pálido, con aguja casi imperceptible, muy poca coloración pero con lágrimas bien formadas y más persistentes de lo esperado.
En nariz te asaltan fruta blanca muy jugosa, plátano, lichis y notas de caramelo.
La acidez en él se combina con su baja graduación haciendo su nariz realmente golosa y del conjunto pura frescura.
Ni su aroma ni su sabor se rompen cuando se atempera, algo que lo hace más que digno.
En boca se plantea semiseco, con un leve dulzor de corte frutal que ya se presiente en nariz desde el principio.
En nariz queda en el recuerdo un punto perfumado y tenido que exige otra copa rápidamente. Lo único malo que tiene es que la botella dura realmente poco. 

Catado el 28 de mayo de 2018

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