Este vino me ha encantado, me lo habían recomendado varias veces y me alegro de que así fuera, no se puede pedir más a tan poco y encima, de Cádiz.
Color picota de ribetes violáceos denotando su juventud, capa media- alta y lágrimas bien definidas y muy glicéricas.
En nariz hay varios momentos lo que aún lo hace más interesante y atractivo.
En un primer momento afloran aromas jóvenes de golosinas de fresa y nata (entre una esponjita y un bubaloo de fresa)
Conforme se afianza en la copa y se oxigena un poco aparece un centro de ciruela pasa, con notas tostadas que recuerdan al cedro, al café e incluso a coco si te concentras.
En boca presenta buena densidad, se muestra jugoso, frutal y deja protagonismo a las especias y al regaliz, dejando este último tenido en el postgusto gratamente.
Mientras en la retronasal una sensación balsámica suma aún más atractivo si cabe.
Rico, interesante y muy barato para todo lo que ofrece.
Color picota de ribetes violáceos denotando su juventud, capa media- alta y lágrimas bien definidas y muy glicéricas.
En nariz hay varios momentos lo que aún lo hace más interesante y atractivo.
En un primer momento afloran aromas jóvenes de golosinas de fresa y nata (entre una esponjita y un bubaloo de fresa)
Conforme se afianza en la copa y se oxigena un poco aparece un centro de ciruela pasa, con notas tostadas que recuerdan al cedro, al café e incluso a coco si te concentras.
En boca presenta buena densidad, se muestra jugoso, frutal y deja protagonismo a las especias y al regaliz, dejando este último tenido en el postgusto gratamente.
Mientras en la retronasal una sensación balsámica suma aún más atractivo si cabe.
Rico, interesante y muy barato para todo lo que ofrece.
Catado el 9 de julio de 2018
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