Rico y original serían dos buenos calificativos para este rosado que nos ha gustado bastante.
Aunque tenga un color bonito es en nariz y en el posgusto donde nos ha ganado.
La primera es de corte tropical, con yogur de piña, plátano y pétalos de rosa. Todo armoniosamente integrado y creando muchas expectativas sin aún haberlo probado.
En boca tiene buen sabor, amplio y suave, con recuerdo a gominolas de plátano y a cerezas, mucha fruta y buen punto de acidez.
El posgusto nos ha tenido pensando mucho tiempo y es de lo más original que hemos encontrado en un rosado, se fusiona un corte fortuito de amargor de piel de naranja con una explosión de frutas exóticas y al triple seco que se usa en la elaboración de los margaritas.
Ya os digo, originalmente rico.
Catado el 22 de junio de 2017
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