De un color entre sandía y pacharán Zoco este rosado de Sierra Nevada conquista más por su interior que por las apariencias.
Color inquietante y nariz desdibujada donde asoma la fruta de hueso madura y tomatera decorado con notas salobres.
En boca está muuuuuucho mejor, rico en frutosidad y alimentando sensaciones dulces y muy golosas, fresco y con personalidad, con el alcohol perfectamente integrado y muy buena acidez.
El posgusto es largo y agradable, viéndolo en su conjunto se entiende el nombre que le pusieron.
A este le seguimos la pista desde hace tres años y damos fe de que cada vez está más rico.
Catado el 8 de julio de 2017
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