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martes, 5 de marzo de 2024

MUÑANA- Tres Cepas



 Un tinto de color castaño oscuro y ribetes granate, capa alta y lágrimas densas de caída lenta.

En nariz se perciben notas de fruta silvestre, moras de zarza y grosellas, de fondo encontramos guiños especiados de cardamomo y vainilla. Complejo pero equilibrado y con buena intensidad.

De paso amable y amplio, su acidez algo acentuada le otorga además de frescura, carácter propio ye hace que en su trago se perciba muy jugoso, frutoso y ligero.

De buen recorrido y un levísimo golpe de astringencia, retornan tras su paso notas especiadas. 

Un vino con mucha frescura y la complejidad propia de un coupage tan variado y nutrido.

De lo mejor que hemos probado hasta ahora procedente de Granada.


Catado el 4 de marzo de 2024

domingo, 30 de julio de 2017

DELIRIO - Rosado 2016

De un color entre sandía y pacharán Zoco este rosado de Sierra Nevada conquista más por su interior que por las apariencias. 
Color inquietante y nariz desdibujada donde asoma la fruta de hueso madura y tomatera decorado con notas salobres. 
En boca está muuuuuucho mejor, rico en frutosidad y alimentando sensaciones dulces y muy golosas, fresco y con personalidad, con el alcohol perfectamente integrado y muy buena acidez. 
El posgusto es largo y agradable, viéndolo en su conjunto se entiende el nombre que le pusieron.
A este le seguimos la pista desde hace tres años y damos fe de que cada vez está más rico.


Catado el 8 de julio de 2017





MÉNDEZ MOYA 2007

Color castaño oscuro con ribetes teja. 
En nariz te asaltan aromas de fruta negra y salazón, notas licorosas, grosella, cacao y laurel, en su evolución también aparece el tabaco y los tostados. 
En boca es misterioso porque sabe a graciano a pesar de que en el coupage no aparece esta variedad. Está muy rico, es elegante y con el tanino y la anstringencia subidos, propio de un vino de altura. Presenta muy buena acidez lo que ayuda a equilibrar lo demás. 
En el posgusto surge la cereza y mora alargándose sutilmente y redondeando un conjunto bastante agradable. 


Catado el 7 de julio de 2017