Buen aspecto, dentro de lo normal.
En nariz encontramos grosella, fruta negra madura, tabaco y fondo de trufa negra.
Cuando se abre un poco se remarcan los tostados y aparece alguna pincelada de café tímida y fugaz.
En boca está mejor que en nariz; bien estructurado y con cuerpo. De sabor muy rico, frutal y jugoso, con un tamiz especiado al fondo y muy buen acidez. Postgusto frutal de cereza y especias. De sensación dulce suavizando su tacto y hasta el amargor es ínfimo se presentándose al final casi desapercibido. Tanicidad marcada y algo anstringente.
Rico pero le falta una nariz más acorde con su sabor.
Catado el 3 de febrero de 2018
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