En nariz presenta notas de almendras crudas, bollería fina y fondo de fruta blanca. Intensidad contendida.
En boca su acidez cítrica gana protagonismo creando sensaciones de amargor en la parte posterior y restando ligereza pues concentra la salivación en este punto.
Integra bien la burbuja; de resultado seco y abundando las notas herbáceas en su sabor.
Sin pena ni gloria.
Catado el 9 de julio de 2020
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