CASTRO VENTOSA 2017

Se presenta un tinto de bonito color púrpura, con capa media y glicérico.

En nariz encontramos moras de zarza, dátiles, regaliz, tinta y cierto halo de arcilla fresca .

De paso suave y ligero, algo untuoso al tacto y tan fresco, que resulta casi refrescante. Su amplitud y densidad hacen que se perciba su sabor como si se estuviera recreando a su paso por tu boca. Rico en notas de regaliz en su sabor y matices anisados, prolonga su recorrido marcando levemente su tanicidad dejando que retornen notas de guinda y tinta envueltas en notas balsámicas.

Un tinto muy bien estructurado, armonioso, elegante y a la vez desenfadado y muy fácil de disfrutar. Ideal para cualquier época del año gracias a su frescura. 

Catado el 25 de enero de 2020

PORTA DA RAVESSA 2015

De color picota oscuro con ribetes castaño, muy torpe de movimiento y con lágrimas densas y escasas.
Nariz rica en aromas terciarios, aquellos que robó a su barrica: tostados abundantes, cacao, cuero, café, coco y casi luchando por aparecer, fresones maduros. Muy expresivo y con intensidad media lo cual, tratándose de este perfil aromático, es de  agradecer.
En boca es de entrada sedoso y gana amplitud milímetro a milímetro. La fruta en su sabor se ve realzada por un aporte especiado que deja recuerdos de regaliz y cereza. Más tarde retornarán estos mismos aromas y sabores junto a notas de mermelada de ciruela.
Su acidez propia de los tintos atlánticos, realza los tonos especiados y su centro frutal.
En nariz deja recuerdos mentolados de cardamomo y espino verde. Complejo, rico y equilibrado. 
Nos ha gustado mucho y dudo que se le pueda pedir más a un tinto de 5 €.

Catado el 14 de octubre de 2018