P.F. Bobal 2022

 

P.F. son las siglas de Pie franco, cepas de 85 años plantadas sin portainjertos, tal como fueron en la época prefiloxérica.

Se trata de un tinto 100% bobal procedente de Manchuela, con crianza en cubas de roble francés que matizan el vino elegantemente sin dejar una huella excesiva de su paso por la madera, dándole así mucho protagonismo a la fruta.

A la vista se presenta un tinto color rojo picota con ribetes violáceos y capa alta que forma finas lágrimas.

En nariz se percibe un centro de fruta negra madura: moras y ciruelas al rededor del cual hay notas de hojas de higuera, guiños de toffe y violetas dejando un fondo sutil de caliza mojada.

Una nariz vibrante, expresiva y con buena intensidad.

De paso muy suave, amplio, carnoso y con cuerpo, destacando su frescura.

Su sabor recuerda a fruta jugosa dejando muy buen sabor en boca y devolviendo tímidas notas balsámicas y algo de tanicidad tras su paso.

Un tinto bien estructurado, armonioso y muy rico.

Catado el 1 de marzo de 2024

BUENA PINTA 2018

Rojo frambuesa con capa medio- baja, color enigmático y lágrimas cristalinas.

En nariz abunda en fruta negra madura, cerezas, violetas y cierto punto herbáceo al fondo.

De entrada muy suave, fresco y con recorrido.

En boca es algo plano y en su acidez puede recordarnos un poco a un vino de la Ribera Sacra.

Retornan notas de cereza en cierto entorno silvestre y especiado.

Incorpora bien el alcohol y apenas marca su tanicidad y astringencia.

Resulta fresco y goloso a la vez que seco.

Rico, fresco y muy original. Un vino sin grandes pretensiones.

Catado el 22 de octubre de 2020 

RETO 2019

 

Color amarillo pajizo con ribetes acerados, brillante y limpio. forma lágrimas.

En nariz asalta un frente poco definido de fruta blanca y fruta de hueso, notas de heno y cierto punto tropical a lima.

En boca resulta ligero, fresco, untuoso, amplio, sabroso y con cierto sabor de corte cítrico.

Presenta cierto retorno herbáceo y floral.

Un vino correcto que no presenta grandes pretensiones. 

Catado el 14 de octubre de 2020

LA CASILLA- Bobal 2015

Color picota con ribetes violáceos, capa media, lágrima lenta y abundante, no muy denso.
En nariz rico, aroma a mermelada de frutos del bosque, fresones maduros, violetas, punto lácteo y especiado, tierra mojada.
En boca su acidez ha sido afinada con maestría y se expresa fresco y ligero, de paso limpio y sin asperezas, con un cuerpo aligerado y reclamando tu atención al final de su trayecto con un leve amargor y algo de garra que aporta el tratamiento de los taninos.
Devuelve en el recuerdo cedro, confitura de frutos negros y entorno balsámico.
Original y rico, buena RCP

Catado el 5 de diciembre de 2018

IRREPETIBLE 2014

Correcto y con aspiraciones de originalidad, gusta en su conjunto pero no emociona.

Catado el 3 de febrero de 2015