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jueves, 25 de enero de 2018

GRACIANO 2013

Tinto de capa media alta, picota de ribetes tornados a castaño.
Nariz de moras, tinta, cuero con fondo mineral y especiado.
En boca es de sabor intenso, con los taninos algo subidos, cuerpo medio y seco lo que transmite más aspereza al conjunto.
En el postgusto cardamomo y proyección balsámica. Da la sensación de haber estado más tiempo de la cuenta en Roble francés, se ha saturado de especias y tostados, ha perdido frutosidad y se han enfatizado taninos y anstringencia. Poco equilibrado. 
Aceptable pero no como para repetir.
Catado el 19 de enero de 2018

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