Nariz con muy baja intensidad, aún así si se busca en el fondo de la copa..... aparece compota de manzana y mantequilla. (al principio parecía fruta de hueso)
En boca es muy ligero con una marcada acidez y el leve amargor de una cáscara de cítrico. La burbuja no es muy abundante y al principio, satura un poco, sí es muy fina y continua.
Está rico pero no es para tirar cohetes.
Catado el 8 de enero de 2017
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