RAIMAT- Chardonay/ xarel-lo

Aspecto espectacular, hipnótico el continuo ascenso de abundantes microburbujas dentro de un fluido amarillo de destellos dorados, brillante y limpio. 
En nariz parece que hubieran metido una manzana en el horno y se hubieran olvidado de ella, atrás cierto fondo herbáceo. 
En boca es muy ligero, de sabor cremoso y posgusto cítrico y "sídrico". 
Rico sí pero... 
No emociona.

Catado el 2 de septiembre de 2017