VIENTO ALISEO rosado 2019

De aspecto frágil pero atractivo, con poca intensidad en su capa, de bonito color salmón con destellos violetas, muestra pequeñas lágrimas.
En nariz dan un paso al frente los recuerdos de fruta de hueso ( ciruelas amarillas), notas florales y talco. Todo en un entorno mantecoso y algo corto de intensidad.
Rápido, suave y furgaz en boca. Muy amplio a pesar de su ligereza y frescura. Sabor jugoso, frutal y expresivo.
Recuerda a un yogur multifrutas y eso mismo es lo que retorna junto con cierta acidez que termina de perfilar un conjunto que se antoja goloso y muy rico.

Muy rico y recomendable, fresco e ideal para copearlo en los días primaverales que cada vez más vamos teniendo. Además tiene una excelente R.C.P.

Catado el 19 de abril de 2020

AMADOR MEDRANO 2017

Color de piel de cebolla, llamativo y formando lágrima.
Nariz poco intensa que no plana. Fruta de hueso con notas tropicales y piel de naranja.
En boca es muy fresco y jovial, ligero aunque no te deja indiferente. Su sabor es frutal, muy jugoso y de paso retenido. Tras su paso reclama tu atención con un levísimo punto de amargor del que resurge su posgusto de  hierba recién cortada y fruta jugosa.
Rico y original aunque, sin grandes pretensiones. Estaría bien haber podido compararlo con la última añada, este mantiene el tipo airosamente.

Catado el 28 de julio de 2019

TINTO- PETIT PISSARRES 2015

Ideal para maridar en un día gris y lluvioso como el de hoy.
Este Priorat se presenta con buena apariencia, color y lágrima; derrocha juventud.
En nariz presenta dos momentos bien definidos: en el primero de ellos serán las notas de fruta seca como ciruelas o pan de higo sobre fondo balsámico las que asomarán por el borde de la copa. En un momento posterior, vendrán recuerdos a tierra húmeda y mucha mineralidad que, evidentemente ha transferido directamente el suelo siendo capaz de transportarte a un día como el de hoy, de muuucha tierra húmeda.
En boca, con un tanino marcado, se muestra algo astringente si bien, se contrarresta perfectamente con una buena acidez que lo dota de cierta ligereza y jovialidad.
En el posgusto y la retronasal el amargor se vuelve persistente y protagonista intentando desviar tu atención con aquellas notas balsámicas que aparecieron al principio aunque sin terminar de conseguirlo del todo. Sus 14,5 grados están perfectamente integrados y pasan desapercibidos.
Catado del 23 de Octubre de 2016

Tinto- Sshh 2014

Tinto- SShhh

Con una nariz muy atractiva y cambiante donde resaltan moras y fresa madura sobre notas lácteas y espaciadas, se deshace goloso en boca, suave y agradable. Sus 14,5 grados están perfectamente integrados y pasan desapercibidos. 
Nos ha recordado a otros de la misma D.O. Muy rico, si tenéis ocasión no dudéis en catarlo. Nosotros tuvimos la ocasión por primera vez en Baco Vinos y nos gustó tanto que nos trajimos una botella para volver a hacerlo en casa. Entonces nos gustó mucho y ahora lo reafirmamos.

Catado el 25/3/2016