EL VILLANO 2013

Teníamos ganas de probarlo ya y nos está encantando, nos recuerda mucho al Habla del Silencio. Muy recomendable.


Catado el 8 de mayo de 2014

MAR DE FRADES 2013

Catando con mi hermano la añada 2013 de Mar de Frades, tan rico que directamente nos fuimos de cabeza a por la magnum.

Catado el 10 de mayo de 2014

PÉTALOS 2011

Este es muy recomendable. .. aromático, frutos negros y madera muy bien integrada. Muy rico, potente.

Catado el 11 de mayo de 2014

RAMÓN BILBAO- Edición limitada

Espectacular, en nariz parece un ribera pero en boca es clásico y muy persistente, un cañón!!

Catado el 17 de mayo de 2014

FLOR DE MERLOT 2013

Ya van pegando los rosaditos, éste en concreto está riquísimo, lo conocemos desde hace tiempo y es de los que más nos gusta. Salud!

Catado el 18 de mayo de 2014

LERMA crianza 2009

No conocíamos esta D.O. pero el vino está muy rico, también nos lo recomendó Fermín así que si queréis probarlo ya sabéis dónde encontrarlo

Catado el 21 de mayo de 2014

VINOBLE 2014

Algunas fotillos  de Vinoble 2014, entre otros, vinos de hielo de Georgia y Alsacia, lo mejor de Gramona, rosados italianos, bastardos portugueses y lo más valioso del Maestro Sierra, una pasada!!

 Un rosado italiano tela de original y rico, huele a rosas.  Muy parecido al lambrusco pero de sabor más intenso,muy aromático,me gustó mucho.

vinos de hielo de Alsacia, increibles, dulces, muy ligeros y afrutados

El de la izquierda me flipó, lo uso el chef Ricardo Costa para maridar un pato glaseado, está hecho con la variedad bastardo en Setubal, en la bodega de Horacio Simoes

 Lo último de Gramona, un espumoso superpijo, estaba tan bueno que volvimos más tarde a repetir "la cata"

Un oloroso de cien años, una joya de vinoble, increible

Una sidra de hielo asturiana, una mezcla entre la sidra normal, un flash de cocacola y un cream, una paranoia pero muy rico