A veces encuentro vinos a los que les daría un aplauso al terminar la botella.
Riquísimo este albariño, lo conocemos desde hace tiempo pero éste es su año, está claro.
Tiene una relación calidad precio excepcional y bien merece la pena tenerlo en cuenta.
En nariz se muestra muy correcto, con buena intensidad y enmascarando la fruta de hueso con un fondo cítrico bien equilibrado.
En boca es donde te gana, recreando la misma sensación que te deja un zumo de frutas con pera, ciruela roja, albaricoque y sutiles notas salinas.
La acidez y la frescura te hacen salivar rápidamente y justo en ese momento tomas conciencia de lo que tienes en la copa, un gran vino.
El posgusto es muy ténue y prolongado pero trae de nuevo esa misma fruta de hueso que encontramos en nariz, cerrando un ciclo perfecto que lo dota de estructura y sentido.
Riquísimo este albariño, lo conocemos desde hace tiempo pero éste es su año, está claro.
Tiene una relación calidad precio excepcional y bien merece la pena tenerlo en cuenta.
En nariz se muestra muy correcto, con buena intensidad y enmascarando la fruta de hueso con un fondo cítrico bien equilibrado.
En boca es donde te gana, recreando la misma sensación que te deja un zumo de frutas con pera, ciruela roja, albaricoque y sutiles notas salinas.
La acidez y la frescura te hacen salivar rápidamente y justo en ese momento tomas conciencia de lo que tienes en la copa, un gran vino.
El posgusto es muy ténue y prolongado pero trae de nuevo esa misma fruta de hueso que encontramos en nariz, cerrando un ciclo perfecto que lo dota de estructura y sentido.
Catado el 16 de Octubre de 2016
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