De aroma atractivo y refinado con un avance de ahumados y tostados cubriendo la fruta roja madura acompañados de arándanos, cacao, vainilla... bastante complejo.
En boca es muy expresivo, algo licoroso, intenso y de paso largo. Corpulento a la vez que fresco. Tánico y tímido de astringencia, crea una leve sensación dulce y un posgusto con buena acidez y mucho empaque; posgusto anisado con recuerdos de pimienta.
Rico y original, exige un buen mantel y mejor compañía.
Catado el 16 de junio de 2019
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